Mientras el mundo produce comida suficiente para todos sus habitantes, un tercio de los alimentos se pierde y millones padecen inseguridad alimentaria. El rol clave del rescate de productos y el llamado urgente a una alianza transversal. Leer más
LA PARADOJA DE NUESTRO TIEMPO: EL HAMBRE NO ES UN PROBLEMA DE ESCASEZ, SINO DE DISTRIBUCIÓN Y DESPERDICIO
La paradoja de nuestro tiempo: el hambre no es un problema de escasez, sino de distribución y desperdicio