Si bien se suele hablar de las almendras, nueces y avellanas, hay un fruto seco que merece atención: las pistachos. Son particularmente ricos en fitosteroles, compuestos que ayudan a bloquear la absorción del colesterol en el intestino.
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Si bien se suele hablar de las almendras, nueces y avellanas, hay un fruto seco que merece atención: las pistachos. Son particularmente ricos en fitosteroles, compuestos que ayudan a bloquear la absorción del colesterol en el intestino.