El fin de semana largo del 8 de diciembre estuvo con un 90% de los establecimientos de la Asociación de Hotelería y Gastronomía en funcionamiento, con aproximadamente un 75% de ocupación. Ricardo Abajo resaltó el trabajo conjunto entre los hoteleros y los gobiernos Provincial y Municipal para que esto sea posible.
En cuanto a los turistas, Ricardo informó que la mayoría cumple con el uso del barbijo y distanciamiento social, aunque hay personas que todavía no lo hacen, y en ese caso se les solicita que se protejan.
En cuanto a la gastronomía, Ricardo informó que se están organizando los decks para «recuperar» un poco la capacidad que ven limitadas en los locales. Esto se perfecciona y mejora con el transcurrir del tiempo, los días y la experiencia.