La iniciativa contempla el aprovechamiento integral bajo controles sanitarios y la articulación con el sector privado, con la meta de convertir un problema ambiental en una oportunidad productiva para el interior provincial. Leer más
DE LA CARNE DE BURRO A LA DE CIERVO Y CHANCHO SALVAJE: BUSCAN TRANSFORMAR ESPECIES INVASORAS EN ALIMENTO
De la carne de burro a la de ciervo y chancho salvaje: buscan transformar especies invasoras en alimento