El dato se basa en el cálculo por comensal de un asado de novillo para 10 personas. La suba se explicó principalmente por las verduras.
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DESPUÉS DE DOS MESES A LA BAJA, EL ÍNDICE ASADO DEL MERCADO NORTE VOLVIÓ A SUBIR: 1,17% EN SEPTIEMBRE
Después de dos meses a la baja, el Índice Asado del Mercado Norte volvió a subir: 1,17% en septiembre