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MATAMBRE ARROLLADO: LA RECETA CLÁSICA DE DOÑA PETRONA PARA UN BANQUETE CRIOLLO

4 de mayo de 2026

Matambre arrollado: la receta clásica de Doña Petrona para un banquete criollo

La preparación del matambre arrollado según Doña Petrona C. de Gandulfo es un proceso artesanal que garantiza una carne tierna y sabrosa, ideal para servir con ensaladas variadas en cualquier celebración. Leer más

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